一般情况下，牙结石患者应避免食用刺激牙齿的食物，具体分析如下：
由于精细食物粘性重、糖分高，极易沉积于牙面，因此，应少吃精细食品，或吃后必须刷牙漱口。特别是睡前吃诸如饼干、蛋糕等精细食品，不仅容易形成牙结石，而且还会造成龋齿。所以平时一定要养成刷牙和保持口腔卫生的良好习惯。饮食习惯也很重要，合理营养，粗细搭配，粗细搭配同样能预防牙结石。多吃富有维生素的粗纤维食物，如肉、蛋、各种蔬菜和水果，充分咀嚼以利于牙面清洁。少吃甜食及粘性很强的食物，不吃零食。牙结石患者应少吃甜腻的东西，尤其是蔗糖，它的致龋作用比较明显，使局部的硬组织发生坏死、脱矿，透明度改变，牙釉质变色，局部软化、疏松，形成龋洞。患者还应少吃酸性食品，因酸性食物在口腔乳酸杆菌的作用下能产生更多的乳酸，而乳酸在已受到破坏的牙齿进一步脱钙，使龋齿面积增大，病情进一步加重。
